Orientalischer Linsensalat mit Feta und Avocado

Dieser orientalische Linsensalat mit Feta und Avocado ist der absolute Star für eine gesunde Ernährung. Die Kombination aus herzhaften Linsen und cremiger Avocado sorgt für einen Geschmack, den man einfach lieben muss.

Suchen Sie nach schnellen Abendessen Ideen oder einem sättigenden Meal Prep Gericht? Dieser Salat ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch nährstoffreich und perfekt für jeden Tag geeignet.

Erleben Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Die frischen Kräuter verleihen dem Gericht eine aromatische Note, die Ihre Sinne verwöhnt.

Profi-Tipps für den perfekten Salat

  • Verwenden Sie Berglinsen, da diese ihre Form beim Kochen behalten.
  • Die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit sie frisch bleibt.
  • Ein Spritzer Granatapfelsirup im Dressing sorgt für das authentische orientalische Finish.
  • Servieren Sie den Salat lauwarm für ein besonders intensives Aroma.

Orientalischer Linsensalat mit Feta und Avocado

Ein erfrischender und nährstoffreicher Salat mit orientalischen Aromen, der sich perfekt als gesundes Hauptgericht eignet.

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Details

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Portionen 4 Portionen
Kategorie Abendessen
Methode Kochen
Küche Orientalisch
Ernährungsweise Vegetarisch

Zutaten

Anweisungen

Notizen

Für eine zusätzliche Textur können Sie geröstete Pinienkerne über den Salat geben.


Nährwerte

Portionsgröße 1 Portion
Kalorien 380 kcal
Fett 18g
Gesättigte Fettsäuren 6g
Ungesättigte Fettsäuren 10g
Trans-Fettsäuren 0g
Cholesterin 25mg
Natrium 450mg
Kohlenhydrate 35g
Ballaststoffe 12g
Zucker 3g
Eiweiß 18g
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